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蜂蜡好坏的分辨：(1)蜜蜂分泌的蜂蜡应为白色，由于花粉脂溶性烃、胡萝卜素及其它色素对旧巢脾的影响，使蜂蜡呈黄色、深黄色、棕褐色，不论哪种颜色，色彩应鲜艳，无光泽，表面一般凹凸不平，有波纹。在日光下脱色提纯后，可以变为白色(2)嗅应有蜂蜡特有的香气，无异味。(3)咬纯蜂蜡在咀嚼时咬不断，不粘牙，有类似蜂蜜的香味。(4)滑用手指指腹紧贴在蜡上滑动有发涩感，若含石蜡则会很滑。(5)划用拇指指甲在蜡块表面轻轻向前划，无蜡花,若含石蜡则会划出一层蜡花。(6)捏用指甲捏入蜡块有粘感，易粘在指甲上，若含石蜡则较光滑不粘。(7)拉将蜂蜡捻成细棍条，拉时易断且断头齐。含石蜡则不易拉断，而是越拉越长，断头是尖的。
蜂蜡是工蜂蜡腺的分泌物，但只有13～18日龄工蜂能分泌蜂蜡，事实上蜂群中所有“建筑”都要用到蜂蜡，例如修筑巢脾、蜂房封盖等，而这些都是提取蜂蜡的原材料，养蜂人原材料放入水锅中加热融化，巢脾完全融化后滤掉杂质，等滤夜冷却后浮在水面的便是蜂蜡(黄蜡)，再经过提纯可得到纯度更高的白蜡。
欧洲一些国家的蜂蜡提炼厂普遍采用的是超高频能提取用粉碎机，将含蜡原料捣碎，然后与排水物(切小的秸秆)混合，用水浸湿(2份混合物，l份水)，装人超高频小间。向小间里输人超高频能，加热到120一130℃后，对已加热的棍合物挤压。加工：蜂蜡原料包括旧巢脾、赞脾、蜡盖、蜡屑等;品质较佳的黄色蜂蜡一般是从蜡盖中提取的;杂质主要是茧衣、蜂蜜、尘土。
蜂蜡质地：软脆且断面颗粒性蜂蜡在常温般呈固体状态，表明比较光滑，触摸有油腻感，质地比较软脆，断面有颗粒性，而且像石蜡一样用手反复搓捏能使蜂蜡软化，另外蜂蜡可溶于橄榄油、葵花油等常温下不冻结的油中，因此倘若要像蜂蜡便得更软可将其融化后加入适量的橄榄油、葵花油等。其他：塑型性、乳化性等蜂蜡还有很多其他的物理特性。
吸取供试品溶液6μl，对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶g薄层板上，以乙酸乙酯-三氯`甲烷(98)为展开剂，展开后，取出，晾干，喷以新制的20%磷钼酸乙醇溶液，在100~105℃加热10～15分钟，立即检视。对照品溶液显示的斑点由低至高依次为深蓝色的薄荷醇、红色的she香草酚和深蓝色的乙酸薄荷酯。
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